Βούτυρο κακάο σταγόνες bio 200gr (MEGA FOODS)

Πρόκειται για ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από την επεξεργασία των σπόρων του φυτού Theobroma cacao, γνωστό στην Ελλάδα ως κακαόδεντρο.

Το βούτυρο κακάο δεν έχει επεξεργαστεί σε υψηλή θερμοκρασία διατηρώντας έτσι αναλλοίωτες τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Το βούτυρο κακάο είναι λίπος και ως τέτοιο είναι λογικό να συνεπάγεται υψηλό αριθμό θερμίδων. Συγκεκριμένα, 901 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Διαθέτοντας ωστόσο αποκλειστικά φυτική προέλευση, το βούτυρο αυτό χαρακτηρίζεται από απουσία χοληστερόλης, λακτόζης και ζωικών λιπαρών, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό στις διατροφικά ευπαθείς ομάδες, αλλά και όσους επιλέγουν ένα χορτοφαγικό ή vegan μοντέλο διατροφής. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η χρήση του στην παραγωγή της λευκής σοκολάτας. Χάρη στο βούτυρο κακάο, λοιπόν, άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο κακάο και κατ’ επέκταση σε όλα τα άλλα είδη σοκολάτας, επιτρέπεται να τρώνε τη λευκή. Κι αυτό γιατί από αυτήν απουσιάζουν τα στερεά του κακάο που βρίσκονται στις υπόλοιπες. Επιπλέον, η λευκή σοκολάτα καταναλώνεται άφοβα και από όσους είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη, καθώς το βούτυρο του κακάο περιέχει μόνο ίχνη καφεΐνης.

Τρόπος χρήσης: Ιδανικό ως συστατικό για τη δημιουργία σοκολάτας, καθώς και στην ζαχαροπλαστική.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 3771kj/901kcal - Πρωτεΐνες: 0,01γρ. - Φυτικές Ίνες: 0γρ.Υδατάνθρακες: 74,46γρ. (εκ των οποίων σάκχαρα: 0γρ) Λίπη: 99,9γρ. (εκ των οποίων κορεσμένα: 63,1γρ) 

Σε καλλυντική χρήση μας προσφέρει:

- Βαθιά ενυδάτωση λόγο της υψηλής περιεκτικότητας του σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3.

- Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και Κ.

- Βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου.

- Απορροφάται εύκολα από το δέρμα.

- Περιέχει αμινοξέα καθώς και  πολυφαινόλες, φαινυλεθυλαμίνη και καφεΐνη.

- Χρησιμοποιείται σε προϊόντα κατά των ραγάδων του εκζέματος και δερματίτιδας.

- Έχει απαλό άρωμα σοκολάτας.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ

Προέλευση Περού