27ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους | Τηλεφωνικές Παραγγελίες 210 2220519
Η βιολογική μελάσα είναι ένα φυσικό γλυκαντικό το οποίο προέρχεται από την επεξεργασία του ζαχαρότευτλου, σε ενδιάμεσο στάδιο της διαδικασίας παραγωγής ζάχαρης. Με τη διαδικασία βρασμού του σιροπιού του ζαχαροκάλαμου ή των τεύτλων, δημιουργούνται οι κρύσταλλοι της μαύρης υγρής (raw) ζάχαρης, αφήνοντας ένα ευχάριστα γλυκόπικρο συμπυκνωμένο σιρόπι με μια ελαφριά νότα οξύτητας. Αυτή είναι η μελάσα.
Συνήθως χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική σε μπισκότα, κέικ, τάρτες (ιδιαίτερα ταιριάζει με κέικ φρούτων) ή στην μαγειρική σε dressing για σαλάτες, ψητά λαχανικά ή σε μαρινάδες και σάλτσες για κρέατα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη σε smoothies, ροφήματα, παγωτά και μπάρες δημητριακών και ξηρών καρπών.
Εκτός όμως από τη χρήση της στην μαγειρική συνιστάται και ως διατροφικό συμπλήρωμα (στην πλέον συμπυκνωμένη μορφή blackstrap), σε περιπτώσεις σιδηροπενίας, πονοκεφάλων, εμμηνορροϊκού συνδρόμου, δυσκοιλιότητας, οστεοπενίας και αφυδάτωσης του δέρματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, κυρίως του συμπλέγματος Β.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1261kj/297kcal - Λίπη: 0,2γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1gr - Υδατάνθρακες: 69,6γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 56g - Φ.Ίνες: 0,9γρ. - Πρωτεΐνες: 2γρ. - Aλάτι: 0,02γρ -
Προέλευση: Γερμανία
Βιολογικό προϊόν
Συνιστάται στους πελάτες να ελέγχουν τη συσκευασία του προϊόντος για διατροφικές πληροφορίες και προειδοποιήσεις για αλλεργιογόνα πριν από την κατανάλωση, καθώς οι πληροφορίες του προϊόντος υπόκεινται σε αλλαγές μετά τη δημοσίευση. Θα πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα του προϊόντος για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία. Πληροφορίες αλλεργιογόνων μπορείτε να βρείτε τονισμένα στη λίστα συστατικών στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
![]() οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER |
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>