30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T] 2102220519 & 6981986209
ΦΑΛΑΦΕΛ Έθνικ νοστιμιά της Μέσης Ανατολής έτοιμη στο πιάτο σας
Τα Φαλάφελ είναι Μεσανατολίτικο φαγητό που συνήθως πουλάνε στους δρόμους. Γίνονται από όσπρια όπως ρεβίθια ή φούλια τα οποία μουσκεύουν στο νερό για πολλές ώρες και μετά τα λιώνουν και προσθέτουν τα μπαχαρικά και βάζουν αλεύρι ή πλιγούρι μέσα για να μη διαλύονται και μετά τα τηγανίζουν σαν κεφτεδάκια.
Προετοιμασία
Σε ένα λεκανάκι αναμιγνύουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας με 300ml ζεστό νερό και ζυμώνουμε για 10 λεπτά. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε τα φαλάφελ μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Συστατικά: ρεβυθάλευρο*, αλεύρι ντίνκελ ολικής*, θαλασσινό αλάτι, κρεμμύδι*, μαιντανός*, κολίανδρος*, κύμινο*, πιπέρι*, σκόρδο*.
Προέλευση Γερμανία
Τα ΦΑΛΑΦΕΛ σερβίρονται με φρέσκα σαλατικά και αραβική πίτα. Επίσης ακολουθεί συνταγή σάλτσας γιαουρτιού.
Σάλτσα γιαουρτιού
200 γρ. γιαούρτι σόγιας ή άλλο φυτικό γιαούρτι
½ σκελίδα σκόρδο, περασμένο στην πρέσα
1 κ.σ. ταχίνι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. λεμόνι
Αλάτι - πιπέρι
Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε.
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
![]() οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER |
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>