30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T] 2102220519 & 6981986209
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΑΝΙΤΟΒΑ
Το αλεύρι μανιτόμπα ονομάζεται και αλεύρι Τ00 και είναι εξευγενισμένο αλεύρι. Αν και η πατρίδα του είναι ο Καναδάς πλέον καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες με πρώτη χώρα σε παραγωγή την Ιταλία.
Είναι από μαλακό σιτάρι, πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και σε κόκκους γλουτένης. Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε γλουτένη δίνει την ικανότητα να απορροφά πολύ νερό και έτσι το καθιστά ιδιαίτερα δυνατό ως αλεύρι . Ιδανικά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για ζυμάρια ψωμιού και πίτσας που τα θέλουμε ιδιαιτέρως αφράτα και στη ζαχαροπλαστική για ντόνατς, κρουασάν, τσουρέκι, κέικ, πανετόνε, muffins και άλλα πολλά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1526kj/360kcal - Λίπη: 1,70g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,50g - Υδατάνθρακες: 71g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,60 g -Φ. Ίνες: 2.20g - Πρωτεΐνες: 14g - Αλάτι: 0,01g
Βιολογικό Προϊόν
Προέλευση: Ιταλία
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
![]() οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER |
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>