26ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους | Τηλεφωνικές Παραγγελίες 210 2220519

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

  

RSS feed
Βιολογικό Καλαμποκάλευρο

Καλαμποκάλευρο Bio 1000gr (ΒΙΟΥΓΕΙΑ)

 
2.95
ΒΙΟ041
σε 1 έως 3 ημέρες
+

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1454kj/344kcal - Πρωτεΐνες: 8,7γρ. - Φυτικές ίνες: 9,4γρ. - Υδατάνθρακες: 66,3γρ. - Λίπη: 2,8γρ. - Αλάτι: 0,0γρ.

Προέλευση Ιταλία

Ο αραβόσιτος ήταν άγνωστος στους αρχαίους Έλληνες. Είναι ιθαγενές της Αμερικής.  Στην Ευρώπη το εισήγαγαν οι Ισπανοί μετά την ανακάλυψη της Αμερικής γύρω στα  1552.

Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι.

Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.

Από  καλαμποκάλευρο φτιάχνεται η γνωστή «μπομπότα» και άλλα αρτοσκευάσματα, όπως η  πολέντα των Ιταλών, η μαμαλίγκα των Ρουμάνων, η ριμότ των Γάλλων, το τορτίγια  των Μεξικάνων. 

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε ψωμί εύκολο και σπιτικό με καλαμποκάλευρο, ένα σχετικά εύκολο ψωμί  που μοσχοβολάει και σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Γίνεται με απλά υλικά και είναι πολύ αφράτο και εύγεστο. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερος κόπος στην κουζίνα ούτε πολλές ώρες αναμονή για να το φτιάξετε! Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Καλή επιτυχία!

ΨΩΜΙ

Υλικά

4 κούπες καλαμποκάλευρο ΟΛΑ ΒΙΟ

1 κούπα ζεστό νερό

1 κουτ.γλ. αλάτι

1 κουτ.σούπας ακατ.ζάχαρη ΟΛΑ ΒΙΟ

1 κουτ.γλ. ξερή μαγιά

Συνταγή

Σε ένα μίξερ αναμειγνύουμε μια κούπα καλαμποκάλευρο με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά σε ειδικό μίξερ ή με ειδικό εργαλείο. Αφήνουμε για μία ώρα τη ζύμη να ξεκουραστεί. Σε μια επιφάνεια ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο που έχει μείνει και ζυμώνουμε το καρβελάκι. Αφήνουμε να φουσκώσει για ακόμα μισή ώρα σε ζεστό σημείο. Ψήνουμε για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Το ψωμί εύκολο και σπιτικό με καλαμποκάλευρο είναι έτοιμο!

ΤΥΡΟΠΙΤΑ

με καλαμποκάλευρο φέτα και λιαστές τομάτες

Υλικά

Μισό κιλό φέτα

Λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη ΟΛΑ ΒΙΟ

Μαύρες ελιές κομμένες χωρίς κουκούτσι

400 γρ. καλαμποκάλευρο ΟΛΑ ΒΙΟ

Δυόσμος ψιλοκομμένος

150 γρ. ελαιόλαδο

Λίγη ρίγανη και θυμάρι

Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε ένα λίτρο αλατισμένο νερό. Προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά τα συνταγής εκτός από τις ελιές και αφήνουμε να ομογενοποιηθούν. Πασπαλίζουμε ένα λαδωμένο ταψί με λίγο αλεύρι και αδειάζουμε το μείγμα. Ρίχνουμε τις ελιές και ψήνουμε για μισή ώρα στους 200 βαθμούς. Η τυρόπιτα με καλαμποκάλευρο, λιαστή ντομάτα και ελιές είναι έτοιμη!

Εταιρεία:
ΒΙΟΥΓΕΙΑ

ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

 Στο λεκανοπέδιο της Αθήνας (δείτε εδώ τα όριά του) η παράδοση των παραγγελιών γίνετε στην πόρτα σας ΔΕ-ΠΑ 09:00 - 15:00 χωρίς έξοδα αποστολής για όλες τις παραγγελίες, ανεξαρτήτου βάρους και άμεσα (σύμφωνα με τη διαθεσιμότητα των προϊόντων)

 

οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER

 

ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ

 Χωρίς έξοδα αποστολής αποστέλλονται όλες οι παραγγελίες αξίας άνω των 50 € και μέχρι 5 κιλά βάρος

 Οι παραγγελίες κάτω από 50 € αξία αποστέλλονται με μόνο 5 € έξοδα αποστολής

 Πάνω από τα 5 κιλά χρεώνονται 0,8 € ανά κιλό βάρους

 Στην υπόλοιπη Ελλάδα οι αποστολές γίνονται με COURIER (παράδοση στη πόρτα σας). Ο ακριβής χρόνος, που επιθυμείτε να σας παραδοθεί η παραγγελία, μπορεί να ζητηθεί από εσάς στις "παρατηρήσεις" της φόρμας παραγγελίας

 Αν η περιοχή σας είναι δυσπρόσιτη ή απομακρυσμένη, η παραγγελία αποστέλλεται με τα ΕΛΤΑ (ειδοποίηση από το γραφείο της περιοχής σας και παραλαβή από τη διεύθυνσή τους)

 

ΚΥΠΡΟΣ

 Στην Κύπρο αποστέλλοναι παραγγελίες με έξοδα αποστολής που ξεκινούν από 20 € για το 1ο κιλό βάρους και 2,5 € για κάθε επιπλέον κιλό

 Τα προϊόντα μας αποστέλλονται αποκλειστικά με ΕΛΤΑ στην Κύπρο

 Η υπηρεσία Αντικαταβολής δεν είναι διαθέσιμη για την Κύπρο. Προπληρωμή πάντα ή με Πιστωτική Κάρτα ή με έμβασμα στους λογαριασμούς της εταιρίας

 ΠΡΟΣΟΧΗ!!! προπληρωμένες παραγγελίες για Κύπρο, με λάθος έξοδα αποστολής, ακυρώνονται και επιστρέφονται τα χρήματα με όλα τα τραπεζικά έξοδα κίνησης να βαρύνουν τον πελάτη.

 

Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία. 

Παραγγελίες μικρότερες των 20,00 ευρώ γίνονται τηλεφωνικά στο 210 2220519 και αποστέλλονται αφού προεξοφληθούν με δικό σας κούριερ.

Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>